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Gésiers de Canard Confits Origine PERIGORD |
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Réf B40 - Bocal 390 g
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| Pour agrémenter vos salades, les gésiers seront réchauffés dans une poêle, tout doucement, puis déglacés. |
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| Le déglaçage se fait au vinaigre de framboise ou au vinaigre de noix qui sera déposé au dernier moment sur la salade. |
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Prix ttc 12,00 € |
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Ingrédients
Gésiers de canard, graisse de canard, sel, poivre, épices.
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Suggestions
Il vous reste quelques pommes de terre sautées ? Mélangez-les avec des gésiers émincés, préalablement réchauffés dans une poêle. Ajoutez de l'ail et du persil et voilà un plat vite préparé...
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