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Cou farci de Canard 30 % de Foie gras
Réf C03 - Boîte 240 g - 4/5 parts
Cou farci de Canard 30 % de Foie gras

Cou farci de Canard 30 % de Foie gras

Idéal en entrée et fabuleux en plat principal accompagné d'un bon vin de Bergerac.
La peau du cou est cousue d'un côté, farcie de viande de porc et de foie gras, recousue de l'autre côté et se consomme de préférence froid, juste laissé à température ambiante.

  Prix ttc  13,90 €
Quantité :

Ingrédients
Viande de porc, foie gras de canard, peau de cou de canard, graisse, sel, poivre.

Suggestions
Coupé en tranches, le cou se mariera bien avec des légumes verts chauds, de la salade ou des pommes fruit.

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