Foie gras, confits d'oie ou de canard, magrets farcis, cous farcis, paniers cadeaux...
Le meilleur de notre terroir Périgord à déguster en toutes occasions.
D'oie ou de canard, le foie gras se déguste frais accompagné de vin blanc doux comme le Monbazillac, Sauternes ou blanc d'Alsace.
Le foie gras est également apprécié accompagné de confit d'oignons ou de chutney aux figues pour amener une saveur salé-sucré.
Prix ttc 22,10 €
Ingrédients
Foie gras de canard entier, sel, poivre.
Suggestions
La veille, vous placerez le foie gras au réfrigérateur... et pour apprécier tout son goût, vous le sortirez un bon quart d'heure avant de le couper et le servir.