Panier gourmand, colis garni de foie gras

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Le meilleur de notre terroir à déguster
Cou farci de Canard 30 % de Foie gras

Cou farci de Canard 30 % de Foie gras


ref: C03 - Boîte 240 g
4/5 parts

Idéal en entrée et fabuleux en plat principal accompagné d'un bon vin de Bergerac.


13,90 €
Quantité :
1

       

    La peau du cou est cousue d'un côté, farcie de viande de porc et de foie gras, recousue de l'autre côté et se consomme de préférence froid, juste laissé à température ambiante.


    Ingrédients
    Viande de porc, foie gras de canard, peau de cou de canard, graisse, sel, poivre.

    Suggestions
    Coupé en tranches, le cou se mariera bien avec des légumes verts chauds, de la salade ou des pommes fruit.


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