Panier gourmand, colis garni de foie gras — pour les particuliers, les CE et CSE, les CCAS, les mairies…
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Panier gourmand, colis garni de foie gras — pour les particuliers, les CE et CSE, les CCAS, les mairies…
Les confits sont réalisés à partir des morceaux nobles du canard gras : les cuisses, les ailes.
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Un plat idéal avec des pommes de terre sarladaises, agrémentées de quelques cèpes…
Cuisses de canard, graisse de canard, sel, poivre, épices.
Pour réchauffer vos confits, vous le pouvez dans une poêle, côté peau dessous pour qu’elle grille, mais à feu tout doux pour éviter d’accrocher,
ou alors dans un plat, à four chaud, cette fois-ci côté peau dessus, 10 minutes à 150 °C et 20 autres minutes à 100 °C.
| Poids | 1,368 kg |
|---|---|
| Conditionnement | Boïte 700 g |
| Portions | 2 parts |
